Agentur für Gesundheit

elanvital

Ernährungslehre

Das Seminar ist als Intensivseminar konzipiert und verlangt gute Konzentration. Mit allen relevanten Themenkomplexen in sechs Vorträgen gebündelt, ermöglicht das Wochenende ein Kennenlernen bzw. Verstehen des Themas Ernährung. Umfangreiches und aktuelles Wissen in Verbindung mit einem ausführlichen Script, sowie Literaturhinweisen zum Selbststudium, runden das Thema ab. Auch Zeit für die Beantwortung persönlicher Fragen nehmen wir uns.


Seminarinhalte sind:

  • Zusammenhänge verstehen zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung.
  • Säure-Basen-Haushalt in der Ernährung.
  • einen individuellen Ernährungskompass erstellen können, also ein Bild zu bekommen von der Konzeption einer ganzheitlichen und nachhaltigen Ernährungsweise.
  • Magen-Darm-Gesundheit
  • Ernährungsumstellungen
  • Ernährung und Bewegung
  • Ernährung und Leistungsbereitschaft
  • Verdauungsphysiologie (Stoffwechsel konkret)
  • Die Rolle von Vitaminen und Enzymen

Für dieses Seminar steht ein umfangreiches Script zur Verfügung, das käuflich erworben werden kann. Im Script sind Hinweise, wo man die einzelnen Themen in der Literatur findet.

Seminarleitung: Ralf Brendt